images14

Bahan:

▪6 btr telor ayam/bebek direbus

Bumbu dihaluskan:

▪250 gr cabai merah
▪10 btr bwg merah
▪8 btr bwg putih
▪3 btr asam kandis
▪garam

Cara membuat:

■tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan asam kandis atau asam jawa.
■telor yang sudah dikupas digoreng dahulu hingga kecoklatan
■campur telor dengan sambal aduk rata