images6

Bahan:

▪4 btr telur
▪4 bh tahu putih
▪2 bh kentang potong 2
▪kecap manis
▪garam-gula secukupnya

Bumbu dihaluskan:

▪6 siung bwg merah
▪3 siung bwg putih
▪1/2 bwg bombay
▪5 btr kemiri
▪jahe – lengkuas secukupnya

Cara membuat:

■tumis bumbu halus dengan minyak setelah harum tuangkan kecap aduk
■masukkan kentang dan tambahkan air, setelah agak matang masukkan tahu dan telur
■tambahkan garam dan gula, cicipi rasanya agak manis..
■masak sampai matang, angkat