images12

Bahan

▪10 bh tahu kuning potong diagonal lalu korek tengah tahu kemudian direndam diair garam

Bahan aci/isi

▪200 gr tahu (termasuk sisa korekan tahu yang tengah itu) diremas
▪3 siung bawang putih haluskan
▪daun bawang kucai/daun bawang dipotong halus (banyaknya selera ya terserah aja)
▪200 gr tepung sagu tani
▪garam dan merica secukupnya
▪air es secukupnya (kalau dirasa adonan sudah cukup tercampur rata)
adonan ini dicampur jadi satu jangan keenceran jangan juga kekentalan..

Cara membuat

■tahu yang sudah dipotong diagonal itu diisi dengan bahan aci tengahnya
■goreng tahu hingga kecoklatan.